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压电传感器在测力时主要利用了压电效应。
压电效应是指某些电介质在受到外力作用时，它们的表面会出现电荷，表现出电荷的极性，这种现象被称为正压电效应，当外力消失后，这些电荷也会消失，压电传感器就是利用这种效应来工作的，它们通过测量电介质因受到压力而产生的电荷量来推算出受到的力的大小，这种传感器非常适合用于动态测量，因为它具有响应速度快、测量精度高等优点。
至于电压传感器与预应力电杆重量表的匹配，这个问题似乎与压电效应没有直接关系，电压传感器的主要功能是将非电量（如压力、重量等）转换为电压信号进行测量和显示，对于预应力电杆的重量测量，可能需要一个专门的重量传感器来测量重量并将其转换为电压信号，然后与电压传感器匹配，这个过程可能需要考虑多种因素，如传感器的精度、响应速度、线性范围以及与被测对象的匹配程度等，至于具体如何匹配，可能需要参考相关的技术手册或咨询专业的技术人员。
仅供参考，建议请教物理专业人士或查阅相关文献资料，获取更专业的解答。